再仕込醤油「鶴醤」は、国産の丸大豆と小麦粉で作った麹を天日塩と地下水に中に仕込み、約1年半熟成して出来た生醤油のへ、再度、麹を仕込んで造ります。
約2倍の原料と歳月をかけた醤油です。
お刺身・焼き魚、お豆腐などのかけ醤油に最適です。
※ 原材料名：大豆、小麦、食塩
お刺身、焼き物、お豆腐等のかけ醤油に最適です。
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ヤマロク醤油 鶴醤 500ｍｌ
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