商品説明

手づくりパスタは食べるとモチモチッ。
あれ？普通のパスタより少し柔らかい？と一口目は感じますが食べているうちに麺のコシがクセになる。
例えていうなら「和製パスタ」の新食感です。
手延べパスタは時間をかけ内部から構造を変えているため、最初は柔らかく内部に行くほど強い弾力があります。
まさに“麺がおいしい”パスタなのです。オリーブパスタは、オリーブの葉の粉末を練り込み、ほんのりとした香りが楽しめます。約2人前